Η Συνταγή Της Ημέρας
Κάνοντας εκκαθάριση στο ψυγείο βρήκα πέντε μικρές μελιτζάνες φλασκες και τρία κολοκύθια...
Έκοψα στην μέση τις μελιτζάνες και τις σωταρισα, επίσης τα κολοκυθάκια τα έκοψα φέτες και τα σωταρισα και αυτά...
Στο ψυγείο είχα έτοιμο κιμά ( μου είχε περισσέψει από τα μακαρόνια με κιμά που είχα φτιάξει)
Σε ένα ταψακι έβαλα στρώση τα κολοκύθια και από πάνω μια σειρά μελιτζάνες έβαλα μια στρώση κιμά , τυράκι ξανά μελιτζάνες , κιμά, τυράκι και μερικά ντοματινια ....
Τα έβαλα στον φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να λυωσει το τυράκι...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.